特集ビタミンDとカルシウム・リン代謝 update

3. 栄養素としてのビタミンDおよびカルシウム・リン

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掲載誌: THE BONE Vol.30 No.4 29-33, 2017
著者名: 田中清 / 桒原晶子
記事体裁: 抄録
疾患領域: 代謝・内分泌 / 骨・関節 / 小児疾患 / 栄養管理

診療科目: 整形外科 / 糖尿病・代謝・内分泌科 / 小児科
媒体: THE BONE
Key Words: ビタミンD / カルシウム / リン / 骨折リスク / 日本人の食事摂取基準

ビタミンD不足は骨折の重大な危険因子だが，日本人の食事摂取基準では骨折予防は考慮されておらず，低い目安量が設定されている．骨折予防におけるカルシウムの意義については議論のあるところだが，日本人は欧米人より摂取量が低く，日本人での研究が必要である．リンは過剰摂取に注意が必要だが，食品添加物からの摂取把握は困難である．これら栄養素はいずれも骨折予防に不可欠であり，特に日本人でのエビデンスが望まれる．
「KEY WORDS」ビタミンD，カルシウム，リン，骨折リスク，日本人の食事摂取基準

※記事の内容は雑誌掲載時のものです。