小児高脂血症における栄養指導

成人の病気であった生活習慣病が, 最近では小学生や中学生に増えており, 問題となっている. その背景には, 食事の欧米化や外食産業の発達などの食生活の変化があげられる. 特に小児期の食生活の問題となっているのが, 「偏食」と「間食」である. これらの食生活の問題点を改善することが, 小児高脂血症における食事療法の基本である. 正しい食習慣といっても, 食べてはいけないものがあるわけではない. 両親や家族の協力のもと, 適切な時間に色々な食材を偏らずに食べさせるなど, ライフスタイルや食生活の問題点を改善し, 小児期に正しい食習慣を身につけることが大切である. さらに, 肥満など生活習慣病のリスクファクターが増加, 悪化している現在, 疾患の有無にかかわらず, 一次予防として小児期からの正しいライフスタイル, 特に食生活の習慣を確立することが望まれる.