対談　腸に健康を，体に元気を届ける 森下仁丹のシームレスカプセル製剤技術

明治期から「仁丹」シリーズを主力としてきた森下仁丹株式会社では，近年，「仁丹」の製剤技術を発展させた「シームレスカプセル製剤技術」と，長年にわたる生薬の研究をベースとした独自原料を強みとして，食品や医薬品，化粧品などのさまざまな領域で新たなビジネスを展開している．健康のトレンドとして注目される短鎖脂肪酸をシームレスカプセルに内包し，腸まで届ける「タンサ脂肪酸」などの「腸テク」シリーズは，森下仁丹の技術力を結集した画期的な取り組みである．本対談では，森下仁丹の歴史とシームレスカプセルの最新技術，健康創造への取り組みについて，代表取締役社長の森下雄司氏にお話を伺った．