肝硬変患者を診療する医師，およびその栄養治療に携わる栄養士，看護師や薬剤師の方々が，栄養に関する知識と技能の普及，修得を目指されるときに役立つよう企画されたハンドブック。分岐鎖アミノ酸経口栄養剤や頻回食（夜間食），在宅医療の継続のための病診連携，栄養サポートチームによる total nutrition care ，など最新の動向が把握できる。