■特集　わが国における栄養教育の現状と課題

◎特集にあたって／佐々木雅也

○栄養教育の現状と課題

（1）医師／折茂英生

（2）管理栄養士／寺本房子

（3）薬剤師／東海林　徹

（4）看護師／富田真佐子

○特別寄稿

　臨床栄養学は学際的で，イノベーティブである／馬場忠雄

○学会等における栄養教育の現状と課題

（1）日本静脈経腸栄養学会／井上善文

（2）日本病態栄養学会／寺内康夫

（3）日本外科代謝栄養学会／織田成人

（4）日本臨床栄養学会／板倉弘重

（5）日本健康・栄養システム学会／加藤昌彦

■連載

◎症例による病態栄養講座　第80回

　低リン血症患者の栄養管理／下地　彩

◎用語解説

　介護食品／深柄和彦

◎学会レポート

・米国静脈経腸栄養学会2014／守屋智之

・第29回日本静脈経腸栄養学会学術集会／竹山廣光

◎海外文献紹介

・日本の若年女性における朝食欠食と骨密度の関係／安田　純　ほか

・ICUの重症患者における補完的静脈栄養によるエネルギー投与量の適正化；無作為化比較試験／佐々木雅也

・日本における癌に対する消化管手術後の転帰とbody mass index（体格指数）との関係

　―日本の癌手術患者でobesity paradoxが成り立つかを検証した論文―／福島亮治

○第37回日本栄養アセスメント研究会プログラム・予稿集