■特集　がん患者における栄養ケアの実際

・特集にあたって／福島亮治

1．癌患者の栄養不良状態（cancer cachexia）の病態／早田邦康

2．癌患者と食欲不振／乾　明夫

3．癌終末期患者の病態と輸液栄養管理／東口高志　ほか

4．頭頸部癌患者の栄養ケアの実際／花上伸明　ほか

5．肺癌患者の栄養ケアの実際／倉井　淳　ほか

6．乳癌患者の栄養ケアの実際／小山　諭　ほか

7．消化管癌患者の栄養ケアの実際／櫻井洋一　ほか

8．肝癌患者の栄養ケアの実際／寒原芳浩　ほか

9．胆・膵癌患者の栄養ケアの実際／木村　理　ほか

10．血液悪性腫瘍患者の栄養ケアの実際／秋山　暢

■連載

◎みんなですすめる臨床栄養管理　第7回

　医療法人新都市医療研究会君津会玄々堂君津病院診療技術部栄養科／西井大輔

◎症例による病態栄養講座　第60回

　脂質異常症患者の栄養管理／松原　薫　ほか

◎用語解説

　TNF-α/カケクチン／白木　亮　ほか

◎学会レポート

・第24回日本静脈経腸栄養学会学術集会／高松英夫

◎海外文献紹介

・食事に含まれる主な脂質タイプと冠動脈性心疾患のリスク―11のコホート研究の再検証―／日田安寿美

・リンチ症候群の結腸・直腸腫瘍に対するアスピリン，難消化性デンプンの効果／森脇久隆

・胃腸手術後の低アルブミン血症の早期にアルブミン投与は有益？：前向きの無作為試験／西口幸雄　ほか