30回以上の咀嚼で誤嚥性肺炎を予防！　稲葉茂男さん

100歳を超えてなお，体を鍛え続けているという稲葉さんに，馴染みのスポーツクラブでお話をうかがった。足腰がしっかりとしているだけでなく，自ら健康管理に気を遣い，日々の出来事や過去の記録がびっしりと書き留められた手帳や，ワープロでの自作の説明文がついたアルバムなどから，“脳の整理”も抜群であることがうかがえた。
長寿のヒケツ①
「しっかりとした健康管理で病気知らず」
田中：こんにちは。本日はよろしくお願いします。稲葉さん，おいくつになられますか？
稲葉：1915（大正４）年11月27日生まれですから，100歳と７ヵ月かな。
田中：正確に覚えていらっしゃいますね。
稲葉：兄弟は５人おりましてね。全員90歳以上，長生きしました。長男が96歳で，次男は92歳で亡くなりました。三男の私が今100歳。下は妹が２人いますが，今，98歳と92歳，施設でお世話になっています。加えて私の父親が92歳，母親は88歳まで生きましたので，本当に長寿の家系です。