はじめに
腸管内腔には大量の細菌が存在しているが,健常時には人体と共生関係にあり,腸内細菌が産生するさまざまな短鎖脂肪酸は腸管,特に大腸粘膜細胞のエネルギー基質として利用される。腸管内腔の細菌・病原体は,腸管の物理的・免疫学的バリアによって,体循環内への侵入が阻まれている。
全文記事
栄養のKEY NOTE
【栄養と免疫】栄養と腸管免疫
掲載誌
Surgery Frontier
Vol.18 No.4 88-91,
2011
著者名
深柄和彦
/
安原洋
記事体裁
連載
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全文記事
疾患領域
アレルギー・免疫
/
栄養管理
診療科目
消化器内科
/
手術・救急
媒体
Surgery Frontier
※記事の内容は雑誌掲載時のものです。