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Current Words 女性の健康にまつわる新語辞典

①FODMAP

木下芳一

WHITE Vol.4 No.2, 130-131, 2016

FODMAPとは難消化・難吸収性の短鎖の糖質を示す.摂取すると小腸内に水分を保持するとともに,腸内細菌によって発酵をうけ短鎖脂肪酸と水素などのガスに変換される.

※記事の内容は雑誌掲載時のものです。

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