健康寿命延伸のための食事

2020年に厚生労働省が発表した日本人の平均寿命は男性81.41歳，女性87.45歳，百寿者は８万450人に達し，1963年の153人の466倍に増え，国際共同研究が行われている^１）。しかし，要介護者は670万人，95歳以上の84％，認知症患者も約500万人となり，健康寿命が切実に求められている。現在の健康寿命は男性72.14歳，女性74.79歳である。そこで，今年からフレイル検診が開始された。
「KEY WORDS」遺伝子対応栄養指導，遺伝子多型，四群点数法，食事炎症指数，BMI27