全文記事
炎症と栄養
特集にあたって
掲載誌
栄養－評価と治療
Vol.28 No.3 16-17,
2011
著者名
森脇 久隆
記事体裁
特集
/
全文記事
疾患領域
栄養管理
診療科目
その他
媒体
栄養－評価と治療
さまざまな病態において栄養障害が出現するが，その機序について，たとえば栄養素摂取量の減少や消化吸収能の低下，あるいは栄養素需要の亢進のみでは十分説明できない部分が大きい。
※記事の内容は雑誌掲載時のものです。