花粉- 食物アレルギー症候群 （PFAS）

『食物アレルギー診療ガイドライン2021』では、口腔アレルギー症候群はIgE 依存性食物アレルギーの臨床型（アレルギーが出現する状況）とする病態として記載されている（表１）。成人を中心に高頻度で認めることから、前版の「特殊型」の区分を削除したと解説している。『食物アレルギーの診療の手引き2023』には2)、口腔アレルギー症候群を「口唇・口腔・咽頭粘膜におけるIgE 抗体を介した即時型アレルギー症状を呈する病型」と定義し、食物摂取直後から始まり、口唇・口腔・咽頭のかゆみ、咽頭違和感、血管性浮腫などを来し、花粉- 食物アレルギー症候群（pollen-food allergy syndrome：PFAS）では果物や野菜の摂取による口腔アレルギー症候群を来すことが多いと記載されている。本稿では、PFAS の臨床診療において対応する際に必要な要点を解説する。

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