高病原性H5N1鳥インフルエンザウイルスの乳牛への感染

毎日の食卓に欠かすことのできない牛乳，チーズなどの乳製品を産生する乳牛から高病原性H5N1鳥インフルエンザウイルスが検出された．その発生国である米国では，現在も同ウイルスの乳牛から乳牛への感染が続いており，その終息の見通しは立っていない．さらに，感染乳牛からヒトへの感染も確認されており，その制御は動物衛生のみならず公衆衛生上の大きな課題となっている．

※記事の内容は雑誌掲載時のものです。