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特集 臨床に役立つアンチエイジング食情報

ビタミンCのアンチエイジング効果を見直そう

石神昭人

アンチ・エイジング医学 Vol.16 No.6, 45-49, 2020

ビタミンCは老若男女を問わずその名前を誰もがよく知っている。しかし,生体内でのビタミンCの働きについて,正しく理解している人は意外に少ない。ビタミンCの働きについて,女性に尋ねると,多くの方は「肌の美白効果」や「コラーゲン合成に必要」など,肌や美容に関する答えが多く返ってくる。また,同じ質問を男性に尋ねると「風邪の予防」,「活性酸素の除去」や「アンチエイジング(抗老化)」など,健康に関する答えが多く返ってくる。これらの答えは間違いではない。しかし,すべてが科学的に証明されているわけではない。その1つが「アンチエイジング」である。ビタミンCは本当にアンチエイジング,すなわち抗老化の効果があるのだろうか?
「KEY WORDS」老化制御,アンチエイジング,ビタミンC,寿命,壊血病

※記事の内容は雑誌掲載時のものです。

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