「専門医のためのQ&A」
Q1 摂食嚥下の５期モデルで，口腔機能の低下により主に障害される期はどれか。３つ選べ。
Q2 気道防御能を評価できるのはどれか。３つ選べ。

「指導士のためのQ&A」
Q1 耳下腺からの唾液分泌がほぼ停止するのはどれか。１つ選べ。
Q2 口腔粘膜の消毒に用いるのはどれか。１つ選べ。

「専門医・指導士のためのQ&A」
Q1 88歳の男性。介護老人福祉施設が実施するミールラウンド（食事場面の観察）にて食事中のむせが認められた。まず行う検査はどれか。１つ選べ。