8．脂肪酸伸長酵素と代謝疾患

脂肪酸は生体内で多様な機能を担い，その「質」は飽和度や炭素鎖長などの構造により規定される。脂肪酸伸長酵素はこの質的多様性を制御し，インスリン抵抗性，脂肪肝，代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（MASLD）／代謝機能障害関連脂肪肝炎（MASH）などの代謝疾患の病態形成に深く関与する。特にElovl6は脂肪酸組成，セラミド代謝，ミトコンドリア機能を介して代謝恒常性を調節し，Elovl5やElovl2もSREBP-1c活性や多価不飽和脂肪酸代謝を通じて肝疾患に影響する。脂肪酸伸長酵素を標的とした脂肪酸の質への介入は，新たな代謝疾患治療戦略となる可能性がある。