No.119 2021.06.18 発行:株式会社メディカルレビュー社
第13回日本てんかん学会東海北陸地方会学術集会・総会
本日6月18日は「おにぎりの日」です。石川県能登半島にある杉谷チャノバタケ遺跡でおにぎり状の炭化米が発掘され、この化石が弥生時代に作られた日本最古のおにぎりだとわかったことがきっかけで制定されました。
そんな日本人のソウルフードであるおにぎりが、海外でブームとなっています。しかし、海苔を包み紙だと勘違いして剥がしたり、見た目や匂いに抵抗を感じる人が多いそうです。また、おにぎりの具は馴染みのあるサーモン(鮭)や、ツナマヨは人気がありますが、イクラやタラコは生の魚卵を食べる習慣がない国が多いことと、独特の臭みが影響して人気が低いようです。
先に海外で人気となった寿司でも同じような現象が起きていました。「ネタの生魚が食べられない」、「海苔は黒くて気味が悪い」という声が相次いだそうです。そこでカルフォルニアで寿司バーを経営していた日本人が、現地で食べ馴染みのあるアボカドやマヨネーズ、カニの身を食材として使い、海苔が見えないように内側へ巻いた「カルフォルニアロール」を発案しました。これが現地で大人気となり、今では日本人にも愛されています。
日本人が弥生時代から食してきたおにぎりが、海外の文化に合わせてどんなおにぎりへと変化を遂げるのか、楽しみですね。
さて、本号では「第13回日本てんかん学会東海北陸地方会学術集会・総会」をご紹介いただきます。ぜひご覧ください。
- 「第13回日本てんかん学会東海北陸地方会学術集会・総会」2021年7月3日(土)
第13回日本てんかん学会東海北陸地方会学術集会・総会
会 期 | : | 2021年7月3日(土) |
会 長 | : | 大西寛明 (浅ノ川総合病院てんかんセンター) |
会 場 | : | 金沢商工会議所会館(石川県) |
このたび第13回日本てんかん学会東海北陸地方会を2021年7月3日に金沢市で開催いたします。新型コロナの感染拡大により今回はハイブリッドでの開催です。市民公開講座は一般受講者の感染リスクを鑑みて、11月3日に行います。
イブニングセミナーでは浅ノ川総合病院てんかんセンター長の廣瀬源二郎先生による「症候学から見たてんかん発作とその治療」のご講演を行います。
金沢では加賀百万石の栄華をしのぶ名勝兼六園や金沢城公園を中心に古都界隈の散策がお勧めです。近隣の二十一世紀美術館や近江町市場も楽しい観光スポットですので、コロナの感染状況が許すならば、ぜひおいでください。
スタッフ一同、皆様方のご参加をお待ちいたします。
詳細は以下のホームページをご覧ください。
http://plaza.umin.ac.jp/~tokaies/
M-Reviewサイトアドバイザーの先生方よりご紹介いただいた注目の学会・研究会などをご紹介します。
※名前をクリックすると、M-Reviewに掲載されている先生の記事を読むことができます。
会期 | 回 | 学会名/会長 | 主会場 |
---|---|---|---|
6/19~6/20 | 27 | 日本心臓リハビリテーション学会学術集会 牧田茂 |
千葉県 幕張メッセ |
6/25~6/27 | 21 | 日本抗加齢医学会総会 内藤裕二 |
京都府 国立京都国際会館(Web開催) |
7/1~7/2 | 95 | 大腸癌研究会 斉藤裕輔 |
北海道 旭川市民文化会館(Web開催) |
7/2~7/3 | 58 | 日本消化器免疫学会総会 内藤裕二 |
京都府 京都ホテルオークラ |
7/8~7/10 | 18 | 日本うつ病学会総会 渡邊衡一郎 |
神奈川県 パシフィコ横浜 会議センター(Web開催) |
7/9~7/10 | 37 | 日本皮膚悪性腫瘍学会学術大会 奥山隆平 |
長野県 ホテルブエナビスタ(Web開催) |
7/10 | 14 | 日本てんかん学会東北地方会 中里信和 |
Web開催 |
7/10 | 51 | 腎癌研究会 篠原信雄 |
Web開催 |
7/14~7/16 | 43 | 日本生物学的精神医学会 功刀浩 |
京都府 国立京都国際会館(Web開催) |
7/17~7/18 | 23 | 日本女性骨盤底医学会 山西友典 |
栃木県 栃木県総合文化センター |
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