村田 幸治
(むらた こうじ)
山陽学園大学大学院教授
ヘルスケアプロダクツの中で、サプリメントについては科学的エビデンスを含めて国が定める一定の基準を満たしたものとして特定保健用食品や機能性表示食品の制度が確立していますが、その一方でサプリメント以外のヘルスケアプロダクツに含まれるヘルスケアに関連する機器などは、医療機器や健康増進機器を除いては、科学的エビデンスの蓄積や構築が課題となっています。 今回の学術総会では、テーマを「ヘルスケアプロダクツの科学的エビデンスを求めて」とし、ヘルスケアプロダクツおよび機能性香料に関する健康増進や予防医学的な観点などからの有効性について、科学的エビデンスに基づいた議論をより一層深めていきたいと考えておりますので、皆様におかれましては、ぜひ多数の演題のご応募と学術総会へのご参加をお願い申し上げます。
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