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第36回日本臨床栄養学会総会・第35回日本臨床栄養協会総会 第12回大連合大会

The 12th congress of the 36th annual scientific meeting of the Japanese Society of Clinical Nutrition and the 35th annual scientific meeting of the Japanese Clinical Nutrition Association

栄養-評価と治療 Vol.32 No.1, 49-50, 2015

「2014年10月4日(土)~5日(日)の2日間,JPタワーホール&カンファレンス(東京都)において,第36回日本臨床栄養学会総会・第35...

第68回日本栄養・食糧学会大会

The 68th Annual meeting of Japan Society of Nutrition and Food Science

栄養-評価と治療 Vol.31 No.3, 56-57, 2014

平成26年度日本栄養・食糧学会社員総会および第68回日本栄養・食糧学会大会を, 2014年5月30日(金)~6月1日(日)の3日間にわたり開催し...

機能性食品の定義(概念)と概念に基づいた分類

Concepts and classification of functional food.

Pharma Medica Vol.32 No.8, 9-13, 2014

「I. 機能性食品の定義」「機能性食品」とは, 文部省 (現文部科学省) 特定研究「食品機能の系統的解析と展開 (1984年~1986年)」にお...

第65回日本栄養・食糧学会大会

栄養-評価と治療 Vol.28 No.3, 54-55, 2011

1.はじめに  2011年5月13日(金)~15日(日),お茶の水女子大学(東京都)において,第65回日本栄養・食糧学会大会が...

食後高脂血症の治療

―食事療法―

The Lipid Vol.18 No.4, 60-64, 2007

動脈硬化の発症には,さまざまな危険因子(高脂血症,高血圧,糖尿病,肥満など)が関与している.高脂血症の中でも,高トリグリセリド血症は...