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特集にあたって

栄養-評価と治療 Vol.30 No.1, 14-15, 2013

第35回日本栄養アセスメント研究会を, テーマを「栄養アセスメントの神髄―現在・未来へ―」として2012年5月19日(土), 20日(日)に千里...

Sarcopenia(筋肉減少症)

栄養-評価と治療 Vol.25 No.2, 65-68, 2008

「POINT」加齢に伴う筋肉量の減少と筋力の低下はsarcopeniaと呼ばれ, 高齢者の転倒や骨折, 寝たきりなどの自立障害を引き起こす大き...